Jusqu’au lundi 15 juin 2009, au Parc Jourdan à Aix-en-Provence, La Villa des chefs est présente au salon « Vivre, Côté Sud », représentée par René Bergès, Lionel Lévy et Dominique Frérard, qui révélent quelques-uns de leurs secrets et de leur savoir-faire. Nicolas Parmentier fait déguster les vins du domaine « Le Château de la Dorgonne », avec une approche de l’accord mets et vins. Dominique Frérard offre la « soupe frappée de légumes », idéale pour les soirées estivales et Lionel Lévy conjugue la tomate à tous les temps. Tout cela avec la complicité de Nespresso, de la conserverie rue Traversette et de Gaëlle Deshoulière avec «Parfums de table ». Un salon où l’art de vivre côté sud est le maître mot. (M.A)