22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Vivre, Côté Sud 2009

Jusqu’au lundi 15 juin 2009, au Parc Jourdan à Aix-en-Provence, La Villa des chefs est présente au salon « Vivre, Côté Sud », représentée par René Bergès, Lionel Lévy et Dominique Frérard, qui révélent quelques-uns de leurs secrets et de leur savoir-faire. Nicolas Parmentier fait déguster les vins du domaine « Le Château de la Dorgonne », avec une approche de l’accord mets et vins. Dominique Frérard offre la « soupe frappée de légumes », idéale pour les soirées estivales et Lionel Lévy conjugue la tomate à tous les temps. Tout cela avec la complicité de Nespresso, de la conserverie rue Traversette et de Gaëlle Deshoulière avec «Parfums de table ». Un salon où l’art de vivre côté sud est le maître mot. (M.A)

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DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.

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