21e année - N°885- 29 avril 2024
À la demande du Conseil interprofessionnel des vins de Provence (CIVP), le duo de designers parisiens Joran Briand et Arnaud Berthereau s’est approprié la figure du santon de Provence pour dessiner un rafraîchisseur totémique. Son nom ? « Le santon » !
MULTIFONCTIONNEL. Les créateurs ont fait le choix de l’audace en revisitant la traditionnelle brique à vin en terre cuite, un objet issu de la plus pure tradition provençale, en s’inspirant de la figure du santon, un motif pop
issu de la culture provençale.
Résolument moderne et raffinée par son minimalisme et son élégance, chaque brique est fabriquée à la main par le céramiste provençal Jean-Paul Aiello (atelier Terres et formes à Gardanne) à partir de terre cuite, travaillée dans trois teintes naturelles.
« Le santon » est polyvalent, tenant de la brique à vin rafraîchissante (le corps) mais aussi du service à apéritif (le chapeau) et du présentoir à bouteille (le pied).
• le corps : remettant au goût du jour le rituel de dégustation des vins de Provence rosés, on remplira le corps d’eau froide que la composition en céramique, poreuse, va absorber. On videra l’eau ensuite pour y mettre la bouteille. En s’évaporant, l’eau conservera la bouteille dans une douce fraîcheur durant tout l’apéritif ou le repas
• le chapeau : ses rebords permettent de poser pissaladières ou de mini-pans baguants, tandis que la partie creuse peut accueillir olives, tapenade, anchoïade ou aïoli
• le pied : légèrement creusé, il magnifiera une bouteille, qu’elle soit ouverte ou fermée.
• « Le santon » est disponible, dès cet été, dans les caveaux des caves, domaines et châteaux des
vins de Provence, ainsi que dans les différentes maisons des vins situées dans le vignoble : la
vinothèque de la Sainte-Victoire (Puyloubier), la maison des vins des Coteaux varois en Provence
(La Celle) et la maison des vins des Côtes de Provence (Les Arcs-sur-Argens).
Prix de vente conseillé : 90€
(photos Studio Briand & Berthereau)
Publié le 1er juillet 2019
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