22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Vins de Bandol. Fête du millésime


Les vignerons de l'appellation ne sont jamais à court d'idées pour présenter leur millésime. Cette année, le port va se transformer en une gigantesque fête foraine, version début du siècle dernier. Entrez dans la fête, le chapiteau est dressé !


ANIMATIONS. Coïncidence, pour cette 29e édition, ce sont... 29 vignerons qui investiront les quais pour une journée de rencontres, placée sous le signe du divertissement, de la bonne humeur et de la découverte de ce millésime 2010. Précisons que les vins dégustés sur le port, tirés à la pipette et sortis de la barrique ne sont pas des vins achevés. Ils sont ce que représente une production du terroir à quelques semaines de la vendange, des vins pleins de promesses, bien entendu bourrus pour les rouges. Si vous souhaitez découvrir des millésimes plus anciens, les sommeliers professionnels des associations de Nice, Monaco et Marseille ainsi que celle des sommeliers d’Europe, vous attendent à l'œnothèque, située dans l'enceinte de la Société nautique de Bandol (accès 4€). Muni de votre précieux sésame, le verre gravé au millésime acheté auparavant 4€, vous allez pouvoir déguster -avec modération-, comparer et apprécier ce vin de caractère, puissant et racé.
Au Centre culturel de la ville de Bandol, (rue Gabriel Péri), à partir de 11h, Gui Gedda et Eric Dusfourd, professeur au Centre de formation professionnelle et de promotion agricole de Hyères, animeront, pour les gourmets, un atelier "accords mets et vins" autour de plats provençaux, un escabèche de rougets à la châtaigne, une blanquette d’agneau à l’ancienne et au Bandol blanc, des pommes de terre écrasées aux cèpes...


Découverte de vieux millésimes à l'œnothèque

Tout au long de la journée, l’Union des œnologues de France, sous la houlette de Patrick Gras, offrira des séances d’initiation à la dégustation des vins de Bandol, pour permettre aux amateurs les plus passionnés de parfaire leurs connaissances œnologiques.
Les longues gardes feront l'ouverture, avec la prise d'échantillons, et la fermeture, avec la proclamation des résultats d'un jury averti de dégustateurs professionnels, qui auront désigné, après concertation, les 3 vins rouges présentant les meilleures aptitudes au vieillissement.


• Fête du millésime.
Dimanche 5 décembre. Port de Bandol.
Libre accès de 10h à 17h. Dégustations moyennant l'achat d'un verre millésimé 4€.
Vendredi 3 décembre, en prélude à la fête du millésime, dîner vigneron
Sur réservation (0)4 94 90 29 59


Vignerons participant à l’édition 2010 : Château d’Azur, Château Barthès, La Bastide Blanche, Domaine de La Bégude, Domaines Bunan, La Cadierenne, Domaine de Cagueloup, Domaine Castell Reynoard, Domaine de La Chrétienne, Domaine Dupuy de Lôme, Domaine de Font Vive,Domaine de La Frégate, Domaine du Gros’Noré, Domaine de l’Hermitage, Domaine Lafran Veyrolles, Domaine de La Laidière, Domaine Maubernard, Domaine de l’Olivette, Domaine Pieracci, Château de Pibarnon, Château Pradeaux, Moulin de La Roque, Château Sainte-Anne, Domaine de Souviou, Domaine de La Suffrène, Domaine de Terrebrune, Domaine de La Tour du Bon, Domaine du Val d’Arenc, Domaine de La Vivonne.

(photos Mathilde Magne)

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