20e année - N°809 - 19 septembre 2022

Balicco

Vinaigre balsamique de Modène Monari Federzoni

Image BIO. D’une saveur intense et pénétrante, ce vinaigre balsamique de Modène est obtenu à partir d’une sélection de raisin cultivé biologiquement.
Il est particulièrement indiqué pour assaisonner les salades et les crudités et apporte également une touche originale sur les gâteaux, les glaces et les fruits. (photo Gérard Bernar)
Vente en GMS

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Foire internationale de Marseille. La foire vous régale

jours, du 23 septembre au 3 octobre 2022, le parc Chanot devient le plus grand restaurant de la région.

Restaurant Le K. Îlot du golf**** à Mandelieu-La Napoule. Sur un air d’Italie

Raffaele Fontana, le chef de l’hôtel 4 étoiles du groupe La Tour Collection, franchisé Best Western Premier Collection, ne renie pas ses origines transalpines, mais se singularise par une cuisine qu’il qualifie de fusion.

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