22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Vin et société. Lancement du Vinétui


Cet organisme unique en France en charge de la consommation responsable d'alcool, vient de lancer une initiative pour de nombreux consommateurs jusque là gênés de ne pouvoir ramener chez eux leur bouteille ouverte au restaurant.


RESPONSABLE.
Avec des restaurateurs partenaires, dont la liste ne cesse de s'étoffer, Vin et Société propose un sac en tissu dans lequel le client pourra ramener sa bouteille, de façon discrète et plutôt chic. Désormais, les restaurateurs vont pouvoir remettre, à l’issue du repas, leur bouteille entamée à leurs clients, dans un joli étui en tissu réutilisable. Plus besoin de finir sa bouteille à tout prix, au risque de dépasser la consommation autorisée, plus la peine non plus de se priver d’un bon cru et de se censurer face à une belle carte des vins !
À Marseille, plusieurs restaurants proposent déjà ce service, Miramar, Le Café des Épices, Le Nautica des Goudes, Le Cabanon de l'Estaque...

• Renseignements et liste complète des restaurants sur http://www.vinetsociete.fr/vinetui

(photo X)

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Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

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Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

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LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.

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