GAMME. Une recette authentique qui allie à la perfection la viande de poulet, de canard et d’oie. Cette association de 3 viandes apporte un mélange de saveurs et de textures complémentaires qui surprendront les fins gourmets. Les légumes et les plantes aromatiques du potager viennent parfumer cette terrine et lui confèrent toute son authenticité. Sont goût unique, grâce à l’audace et au savoir-faire des chefs de la maison, saura faire redécouvrir aux amateurs de terrines traditionnelles, les saveurs douces et délicates des légumes et plantes du potager.
La terrine des 3 larrons dans le potager, poulet, canard et oie se déguste sur une tartine de pain de campagne frais pour un apéritif gourmand ou accompagnée d’une salade paysanne pour un repas improvisé (bocal 90g : 3,30€ - bocal 180g - 4,90€).
À l’approche de la saison estivale, cette recette originale rejoint une gamme d’autres terrines aux noms évocateurs et aux goûts tout aussi surprenants et délicieux :
- « Je te tiens mon lapin », ma terrine de lapin au vin blanc et serpolet (bocal 90g : 3,35€ - bocal 180g - 4,80€)
- « T’es bon mon cochon », ma terrine de porc à l’Armagnac (bocal 90g : 2,95€ - bocal 180g - 4,20€)
- « La plus belle c’est t’oie », ma terrine d’oie aux pruneaux et à la figue ((bocal 90g : 3,50€ - bocal 180g - 4,95€)

• http://www.valette.fr

(photo X)

Publié le 12 juin 2017