21e année - N°886- 6 mai 2024

Balicco

Tous au restaurant. Votre invité est notre invité


En 2010, beaucoup d'amoureux de la cuisine ont participé avec enthousiasme à la première édition. En 2011, cette initiative, prend encore plus d'ampleur, change de formule et de période.


En ouverture : de gauche à droite, au 1er rang, Régis Marcon, Jean-Bernard Bros, adjoint au maire de Paris chargé du tourisme, Alain Ducasse ; au 2e rang, Dominique Giraudier, directeur général du groupe Flo, Laurent Plantier, directeur général d'Alain Ducasse Entreprise

THÈME. « Tous au restaurant » se déroulera du lundi 19 au dimanche 25 septembre, au déjeuner et au dîner, le week-end restant optionnel. À la différence de l'an dernier, où il était proposé des formules à 20,10€ à déjeuner et 35€ le soir, les restaurateurs offriront le menu « Tous au restaurant » (hors boissons) du deuxième convive. L'opération, soutenue par le Collège culinaire de France, l'Umih, de nombreuses associations de chefs et des partenaires, quitte l'été pour s'installer à l'automne et s'associer à la fête de la gastronomie qui aura lieu le vendredi 23 septembre.

Tous au restaurant
Les restaurateurs qui souhaitent participer à cette semaine gourmande pourront s'inscrire en ligne  sur
http://www.tousaurestaurant.com , dès le 14 mars. La participation forfaitaire est de 100€.

(photo Joerg Lehmann)

Nos Dernières Actualités

MONTE-CARLO BAY HOTEL & RESORT À MONACO. Opus 2 du Festival des étoilés 2024

Le 11 mai, dans le cadre de la quatrième édition du Festival des étoilés Monte-Carlo, Marcel Ravin, deux étoiles Michelin, convie David Toutain, le chef et propriétaire du restaurant David Toutain à Paris et doublement étoilé Michelin.

MARSEILLE PROVENCE GASTRONOMIE. Deux temps forts pour accompagner l’arrivée du Belem

Pour célébrer l’arrivée de la flamme olympique sur le territoire, Provence tourisme, sous l’impulsion du département des Bouches-du-Rhône et de la métropole Aix-Marseille-Provence, propose de faire briller l’identité gastronomique méditerranéenne dans le cadre de sa programmation événementielle Marseille Provence gastronomie.

GRAND BAR DES GOUDES À MARSEILLE. Un siècle de tradition et d’authenticité

Repris en 2023 par Benjamin Mathieu et son associé Johann Lupo, cette institution marseillaise, où convivialité et tradition se rencontrent, a su conserver son âme tout en intégrant des touches de modernité qui font la signature du chef.

CHÂTEAU SAINT-MARTIN & SPA À VENCE. L’hôtel dévoile ses nouveautés

Niché au sommet des collines de Vence, le Château Saint-Martin & spa, rouvert depuis le 29 avril, dévoile ses nouveautés qui promettent d’enchanter ses hôtes.

Nos Dernières Actualités