22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Tana éditions. La cuisine rapide de Gordon Ramsay


Dites adieu aux plats surgelés et aux menus à emporter ! Qui, mieux que Gordon Ramsay, chef étoilé et star de télévision, peut vous montrer comment faire de la vraie cuisine, vraiment rapide et vraiment goûteuse ?


RECETTES. Inspiré de l’émission britannique F Word Series, ce livre contient plus de 100 recettes ultrarapides et faciles à préparer. Le livre est divisé en courtes sections : 15 thématiques de recettes rapides, telles qu’entrées, soupes, poisson, viande, pâtes, desserts… et 15 menus pour la semaine ou pour les jours où vous recevez.
Beaucoup de plats peuvent être préparés et cuits en 15 minutes (aucune préparation n’excède 30 minutes), les menus prennent de 30 à 45 minutes de l’entrée au dessert, et chaque étape est planifiée. Vous trouverez également des conseils sur les ingrédients à avoir en stock ainsi que des astuces pour gagner du temps.



Gordon Ramsay. 256 pages. 19,90€.

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.

Nos Dernières Actualités