Tana éditions. Cuisine kawaï
Lucie Béluga a arrêté de grandir à 12 ans et aime jouer avec sa nourriture tout autant qu’avec ses robes de princesse made in Tokyo.
JAPON. Dessiner des pandas avec de la pâte à pancakes, utiliser des colorants alimentaires comme des feutres de coloriage, jouer aux apprenties sorcières avec des ingrédients exotiques… Voilà les secrets pour garder son âme d’enfant … dans son assiette !
Croissants déguisés, onigiris customisés et cupcakes qui pétillent, autant d’inventions qui transformeront vos repas ou ceux de vos enfants en moments ludiques et drôles. Cet ouvrage regroupe plus de 50 recettes inspirées de la cuisine à la mode au Japon aujourd’hui, présentées de façon kawaï (c’est-à-dire « trop mignonne »).
• Lucie Béluga. Collection "Mon grain de sel". 160 pages. 9,90€
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