CARTE. Chaque soir, les clients auront l’occasion de plonger au cœur des traditions chinoises à travers un dîner d’exception et une expérience unique. 
La carte, imaginée par le chef Chai Chee Yu et son équipe, met à l’honneur les saveurs traditionnelles chinoises, revisitées avec une touche moderne pour une expérience tout en équilibre. À déguster, la salade yee sang au king crab, les dim sum vapeur aux oursins, le filet de daurade poêlé au gingembre frais et à la sauce soja, le filet de bœuf wagyu, le homard d’Atlantique en tempura croustillante…


Chaque soirée sera sublimée par un DJ live et des cadeaux traditionnels distribués aux convives dans les fameuses enveloppes rouges, symboles de chance et de prospérité. 

Le 29 janvier, Song Qi vous convie à une soirée spéciale rythmée par la célèbre danse du lion, une tradition emblématique du Nouvel An chinois qui apporte bonheur et bonne fortune. Un spectacle fascinant qui enchantera petits et grands.



• SONG QI

Nouvel An chinois du 23 janvier au 2 février inclus, et soirée spéciale le 29 janvier 

7, avenue princesse Grace 98000 Monaco 

Réservations : +377 99 99 33 33



(photos L’eau à la bouche - Song Qi)



Publié le 20 janvier 2025