Scaramouche. Le glacier sélectionné pour représenter la Région PACA au salon international de l’Agriculture à Paris
La Région PACA a sélectionné cet artisan glacier, créateur de glaces et sorbets basé à Céreste-en-Luberon, dans les Alpes-de-Haute-Provence, pour représenter le savoir-faire artisanal et les saveurs de la Provence sur son stand.
DÉGUSTATION. Scaramouche a installé, sur le stand de la Région PACA (hall 3), l’un de ses chariots de vente mobile (la « Scaraminette ») du même type que ceux qui sillonnent actuellement les marchés de Provence et y offre en dégustation une sélection de parfums spécifiquement provençaux tels que la glace au romarin, à l’huile d’olive et aux pignons de pin, le sorbet au basilic citronné, le sorbet plein fruit à l’abricot Fantasme, la glace au miel de lavande bio et au thym ou le sorbet à la verveine bio.
« Cette sélection par la Région PACA récompense notre exigence constante de mettre en valeur les saveurs du terroir provençal, notre engagement pour les circuits courts et la collaboration directe avec les agriculteurs locaux, ainsi que notre effort d’animation et de maillage territorial par le biais de nos véhicules de vente mobile. Nous sommes heureux que ces choix éthiques qui sont au cœur de notre démarche soit reconnus et mis en avant par la Région dans le cadre d’une manifestation aussi importante que le salon de l’Agriculture », explique Gwendal Auffret, fondateur et dirigeant de Scaramouche.
(photo X)
Publié le 27 février 2017
Nos Dernières Actualités
THÉOULE-SUR-MER. Saveurs automnales
Pour la 12e année, les restaurateurs de Théoule vous offrent une nouvelle occasion de partager un moment de chaleur et de convivialité autour des mille et une couleurs des produits de saison, poissons et champignons.
LE MÉRIDIEN BEACH PLAZA À MONACO. L’été sans fin
Le Méridien Beach Plaza colore le mois d’octobre de musique et d’art, en déployant deux concept forts qui définissent l’ADN de la marque: « Au soleil » et « Unlock art ».
TERRE BLANCHE À TOURRETTES. 2e édition de la « Coupe des chefs »
Le 7 octobre 2023, après le succès retentissant de la première édition, le 5 étoiles est heureux de présenter la seconde édition de cet événement festif, ouvert à tous, alliant gastronomie et plaisir sportif.
TIGERMILK À NICE. Cuisine d’inspiration mexicaine
En plein centre de Nice, la 9e enseigne Tigermilk a ouvert son hacienda dans un décor dépaysant, proposant un véritable voyage en Amérique du Sud.
Nos Dernières Actualités
Toutes nos rubriques
-
Gérard et Michelle Bernar
![]()
19, avenue de la croix des gardes
06400 Cannes![]()
(0)6 33 55 01 19![]()
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
