En ouverture : Pierrette Alberici, 2e en partant de la droite, et ses amis artisans

SAVEURS. C'est au nom des saveurs authentiques que s'inscrira cette manifestation. Les exposants sont des véritables producteurs, provenant de Ligurie et plus particulièrement de la vallée d'Argentina, qui sera mise à l’honneur lors de cette toute première édition. Cette vallée demeure une zone géographique authentique où la végétation luxuriante est maîtresse des lieux.
Pascal Loddo, conseiller municipal, délégué à la promotion de la ville, accompagné de Pierrette Alberici, conseillère municipale déléguée aux marchés et foires, n’ont pas hésité à aller à la rencontre des autochtones de cette vallée, en empruntant la route des saveurs qui remonte la vallée de l'Argentina, faisant une halte obligée à Badalucco, patrie du célèbre haricot blanc et du stocafisu a baücôgna, cuisiné selon une précieuse recette locale d'autrefois. Lors de cette journée, vous découvrirez également des artisans d'une rare habilité comme Domenico Giordano qui, depuis son plus jeune âge, travaille les racines de bruyère et crée des pipes appréciées et vendues dans le monde entier. Cette route des saveurs qui s'étire, virage après virage, offrant des vues panoramiques époustouflantes, à permis aux élus de Cagnes-sur-Mer de rejoindre ainsi des lieux isolés sur les sommets de la vallée de l’Argentina, pour convaincre les petits producteurs de participer à cette manifestation, mais aussi de rencontrer les sorcières du village de Triora, qui surgit à l'improviste, en haut d'une crête du mont Trono d'où il domine la haute vallée de l'Argentina.

• Sapori d’Italia
Samedi 23 mai prochain de 9h à 19h.
Place de Gaulle
Inauguration à 11h par le sénateur maire Louis Nègre

(photo X)

Publié le 18 mai 2015