Restaurant Le ciste. Château de la Bégude à Opio. Dîner à 6 mains
L'année commence en fanfare pour Gabriel Degenne, le chef, qui reçoit dans ses cuisines, Geoffrey Poësson et Michaël Durieux.
En ouverture : de gauche à droite, Gabriel Degenne, Geoffrey Poësson et Michaël Durieux
MENU. C'est un nouveau chef une étoile Michelin, Geoffrey Poësson, propriétaire du restaurant La badiane à Sainte-Maxime, juste de retour de Saigon, qui va travailler de concert aux côtés de Gabriel Degenne. Une complicité qui permettra d'offrir un menu en 4 services où chaque cuisinier apportera sa touche personnelle et tout son savoir-faire. Michaël Durieux, le chef pâtissier du Majestic Barrière Cannes, se chargera de la note finale en proposant des desserts absolument délectables.
• Voir le détail du menu (65€, hors boissons) sous l'onglet "agenda".
• Restaurant Le ciste
Château de la Bégude****
Route de Roquefort-les-Pins
Tél. (0)4 93 12 37 00
info@chateau-begude.com
http://www.chateau-begude.com
(photos Cook & shoot by Aline Gérard et X)
Publié le 19 janvier 2015
Nos Dernières Actualités
OUSTAU DE BAUMANIÈRE - LES BAUX-DE-PROVENCE. Les soirées vigneronnes automnales
Découvrez le fruit du travail passionné des vignerons, le temps d’un dîner au restaurant 3 étoiles Michelin, élaboré par Glenn Viel !
LE LOUIS XV - ALAIN DUCASSE À MONTE-CARLO. Les traditions japonaises rencontrent l’art de vivre à la française
Le 31 octobre, en collaboration avec la maison historique Yamanashi Meijo Shichiken, Le Louis XV - Alain Ducasse accueille une soirée exceptionnelle célébrant l’harmonie entre saké et haute cuisine.
COPAL BEACH À CANNES. Un nouveau brunch festif
Copal Beach fait vibrer vos dimanches avec son nouveau brunch festif, une expérience mêlant gastronomie raffinée et ambiance musicale en bord de mer.
HÔTEL BENVENGUDO - LES BAUX DE PROVENCE. Un week-end autour de l'or vert des Alpilles
Voici venu l'automne, le temps de célébrer les traditionnelles Olivades, un pur moment de convivialité conjugué à la découverte de notre riche terroir provençal.
Nos Dernières Actualités
Toutes nos rubriques
-
Gérard et Michelle Bernar
![]()
19, avenue de la croix des gardes
06400 Cannes![]()
(0)6 33 55 01 19![]()
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
