22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Rencontres vinicoles à Paris. Trois vignerons récompensés


La 25e édition de ce rendez-vous créé par Sophie Morgaut-Lejeune, fondatrice de l'agence Force 4, a confirmé, une fois de plus, la très forte mobilisation des professionnels qui ont eu le loisir de déguster des vins d’une grande diversité avec cette année, 106 vignerons à l’affiche !


En ouverture : Au Pavillon Kléber à Paris, Jacques Legros a remis le prix "Pampre 2010" au champagne Lanson, au Château d’Ollières et au Domaine Bouchié-Chatelier

LAURÉATS. Au terme d’une dégustation à l’aveugle de plus de 100 vins et champagnes, le jury, composé de personnes de renom du monde du vin a sélectionné une bouteille par catégorie (champagne, vin rouge et vin blanc), avec pour seule indication, le prix de vente hors taxe en CHR. Le jury a retenu les notions de meilleur rapport qualité-prix, qualité-plaisir pour attribuer le prix Pampre.
Les lauréats sont :
• En champagne, la cuvée « Extra âge » de la maison Lanson
• En vin rouge, le Clos de l’Ermitage » 2008 du Château d’Ollières, AOC Coteaux varois en Provence
• En vin blanc, « Argile à S » 2008 du domaine Bouchié-Chatelier, AOC Pouilly Fumé

(photo X)

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DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.

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