En ouverture : Denis Alary, président du syndicat des vignerons de Cairanne et le maire Vincent Sève en compagnie de Yann Arthus-Bertrand, dont l'école porte le nom avec la cuvée de la vigne pédagogique et ampélographique de Cairanne

CONSERVATOIRE. Le syndicat des vignerons de Cairanne, en partenariat avec la mairie et l’école publique, a imaginé la création d’une vigne pédagogique et ampélographique située en bordure du Rieu.
La municipalité possédant un espace vert sur un lotissement et des droits de plantation a accepté de les conserver en partie et de mettre à disposition du syndicat la totalité. Son objectif est pédagogique. Les écoliers de Cairanne peuvent suivre les cycles végétatifs et les travaux saisonniers, auxquels ils seront associés, encadrés par les vignerons et un suivi pédagogique sur ce thème par leur instituteur. Les visiteurs et touristes peuvent également assouvir leur curiosité grâce à une signalétique.
D’une superficie de douze ares, elle est un véritable conservatoire ampélographique puisque quasiment tous les cépages, rouges et blancs, des Côtes du Rhône sont représentés.
Plantée en 2004, cette vigne pédagogique et ampélographique permet aux grandes sections de participer aux travaux de viticulture toute l’année, qui aboutissent depuis 2009 à l'élaboration d'une cuvée « Côtes du Rhône Villages Cairanne » rouge, vinifiée à la cave Camille Cayran. Cette cuvée, limitée à 500 bouteilles numérotées, est vendue au profit de la coopérative scolaire et finance des sorties ou l’achat de matériel pour les écoliers. L'étiquette a été réalisée par les écoliers.
Le prix sera remis d’ici à la fin de l’année à Vincent Sève, le maire de Cairanne, adhérent de l’ANEV depuis 1999.

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