22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Pouce !

Image VACANCE(S). La rédaction de l’email-gourmand prend une pause estivale de quelques jours, pour revenir en pleine forme le lundi 18 août, avec en ligne de mire la parution du numéro 200, prévue le lundi 22 septembre 2008, un jeu-concours à la clef.
Quelques nouveautés sont prévues, avec notamment la mise en place progressive de la rubrique « portraits », regroupant les personnalités de la gastronomie (chefs de cuisine, pâtissiers, sommeliers, maîtres d’hôtel, directeurs de la restauration, directeurs d’hôtel, producteurs, distributeurs, vignerons, cavistes, professionnels des métiers de bouche, de l’enseignement) qui travaillent dans la région Provence, Alpes Côte d’Azur, reconnues pour leurs compétences, leur participation active et leur notoriété. Sans oublier la reconduction des trophées 1,2,3 chefs, à la fin de l’année (photo X).
Bonnes vacances. Rendez-vous le lundi 18 août 2008.
Gérard et Michelle Bernar  

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