19e année - N° 796 - 23 mai 2022
Pour finir l’année en beauté (et pour commencer la prochaine), la plage iconique multiplie les initiatives charmantes, gourmandes et distrayantes pour préparer ses hôtes aux joies de Noël et du nouvel An.
AMBIANCE. Les sapins ont poussé sur le sable cannois, un chalet alpin voisine avec les transats, les boules et les guirlandes abondent et une locomotive crache de sa chaudière des marrons grillés aussi chauds et délicieux que le vin chaud qui, idéalement, les accompagne.
Au plaisir de l’œil répond celui du palais. Non seulement Mademoiselle Gray cuisine chaque jour à l’heure du déjeuner, régalant les gourmets de ses recettes méditerranéennes, mais elle enfile son tablier, dès potron-minet ou peu s’en faut, pour proposer à sa clientèle de commencer la journée les pieds dans le sable, ou presque, face à la mer toujours, à l’occasion d’un savoureux petit-déjeuner. Disponible jusqu’au 9 janvier 2022, de 9h15 à 11h, ce moment de détente se décline de deux façons, en mode continental avec viennoiseries, jus d’orange, eaux et café pour 12€ par personne, ou à l’américaine, avec œufs brouillés, saucisses, bacon, viennoiseries, jus d’orange, eaux et café pour 16€ par personne.
• PLAGE MADEMOISELLE GRAY
Hôtel Barrière le Gray d’Albion Cannes
La Croisette 06400 Çannes
Tél. (0)4 92 99 79 99
(photo DR)
Publié le 6 décembre 2021
Le nouveau concept de restauration mis en place par le groupe Althoff collection avec le chef berlinois The Duc Ngo éveille la curiosité. Voyage vers des saveurs d’ailleurs.
Pour sa seconde saison, le chef Alexandre Fabris, qui a conservé l’étoile Michelin, propose quatre menus qui mettent en avant une gastronomie durable. Gros plan sur le menu « L’instant provençal ».
Si vous musardez dans le golfe de Saint-Tropez, faites une halte dans ce charmant village et installez-vous à la terrasse de ce restaurant, lieu de gourmandise…
Le jeudi 26 mai, Vérane Frédiani, auteure du livre “Marseille cuisine le monde” (Éditions de La Martinière) et 7 chefs issus du livre, vont concocter un menu éphémère en terrasse perchés dans les grandes carrioles.
Toutes nos rubriques
Newsletter
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.