22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Pétroleuses éditions. Route des vins de Provence. Guide officiel


Véritable reflet du site Internet http://www.routedesvinsdeprovence.com , ce guide touristique largement illustré, regroupe toutes les informations utiles pour partir sur les routes de la Provence viticole : l’histoire, le cycle de la vigne, les signes de qualité, la vinification, l’art de la dégustation…


APPELLATIONS. Les 425 domaines et caves coopératives adhérents à la Route des vins de Provence sont présentés et localisés sur la carte officielle (carte dépliante en fin de guide) de la Route des vins de Provence. Les chapitres de ce guide sont structurés par appellation. L'origine et les caractéristiques de chaque terroir permet au lecteur de percer les secrets d’une viticulture ancrée dans son histoire, commencée il y a 2 600 ans après l’implantation des premières vignes par les Grecs entre Toulon et Nice. Depuis une cinquantaine d’années, l’engagement des producteurs vers l’excellence qualitative et l’innovation a permis d'aboutir à une richesse de produits particulièrement diversifiés et spécifiques à cette région. Ainsi, ce guide s’est donné l’ambition d’introduire une profondeur historique et géographique, permettant d’insister sur la typicité de ses vins de terroir. Les divers repères de lecture et l’indexation en fin d’ouvrage font de ce guide un outil pratique, fidèle au graphisme du site Internet.

• 560 pages. 18€ + frais de port
http://guide-routedesvinsdeprovence.com

Publié le 13 juillet 2015

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