22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Petit futé. Sortie de la 13e édition du guide Var


C'est au restaurant Plein sud au Pradet, qu'Antoine Franchi, le responsable d'édition, a présenté à la presse, en compagnie de l'auteur, la nouvelle mouture du guide de ce ce département riche de traditions et de contraste.


En ouverture : Gérard Bernar et Antoine Franchi

SÉLECTION.
Totalement actualisée, cette nouvelle édition s’attarde sur ce terroir fertile qui produit des vins gouleyants, dont le fameux rosé, sous trois appellations, Bandol, Coteaux varois-en-Provence et Côtes de Provence, sur les olives et leurs huiles de qualité, le miel, les truffes, les figues, reconnues en appellation d’origine protégée, les châtaignes, autant de produits gourmands qui incitent à s’attabler. Des tables justement, il en est notamment question dans la rubrique "de lieux en lieux", où l'on découvre une sélection des meilleures adresses futées, de restaurants, d'hôtels, de maisons d'hôtes, de domaines viticoles, de boutiques gourmandes…
À noter que jusqu’au 31 décembre 2013, pour l’achat d’un guide, le Petit futé vous offre sa version numérique en téléchargement gratuit pour votre smartphone, votre tablette, votre liseuse ou votre ordinateur PC ou Mac.



• 340 pages. 9,95€


(photo Michelle Bernar)

Publié le 1er avril 2013

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