21e année - N°886- 6 mai 2024

Balicco

Petit Futé. Bonnes tables de Provence Côte d'Azur


Cette toute nouvelle collection, dédiée aux bonnes tables de France, se décline région par région, pour profiter au mieux de toutes ces adresses gourmandes dont seule la France a le secret, à l’image de ce volume dédié aux bonnes adresses de Provence - Côte d’Azur.


CRITÈRES. Ont été retenus les établissements qui ont séduit l’ensemble de la rédaction selon différents critères, parmi lesquels la cuisine, pas de triche sur les produits, des plats inspirés du marché ou du terroir et un brin de talent dans la préparation et la présentation ; l’accueil, au minimum courtois et de préférence convivial ; le cadre, ni aseptisé, ni ampoulé, plutôt typé et chaleureux.
Dans cette nouvelle collection, le Petit Futé vous propose également de découvrir les bonnes tables d’Aquitaine - Pays Basque, d’Alsace, de Bourgogne, de Bretagne et du Languedoc - Roussillon.



192 pages. 5,95€

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