22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Paul. La famille des sandwichs chauds s'agrandit


Pour apporter toujours plus de variété et de plaisir aux clients, tout en répondant à une tendance lourde du marché, celle du chaud, Paul a lancé une gamme de sandwiches chauds en mars 2013. Aujourd’hui cette gamme vient s’enrichir d’une recette raffinée…


SAVEURS. Ce sandwich chaud allie les saveurs du saumon fumé au parfum anisé du fenouil. Ce mariage subtil est accompagné de chou chinois et de tomates qui apportent un brin de fraîcheur à l’ensemble. Le tout souligné par le petit goût sucré de la sauce balsamique. Sans oublier le pain utilisé, la Faluche. Un pain traditionnel du Nord-Pas de Calais réputé pour sa texture aérée et son côté moelleux.
Ce sandwich est réalisé à la demande dans toutes les boulangeries Paul jusqu’au 8 juin 2014 à l’occasion de l’émission culinaire télévisée Top chef.
Prix de vente conseillé : 5,30€

(photo X)

Publié le 24 mars 2014


Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.

Nos Dernières Actualités