22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Pain Petifour. Votez pour les 2 pains sélectionnés pour le snacking d'or 2018


2 créations sont sélectionnés pour lesquels le jury a rendu une note d’évaluation qui équivaut à 80 % de la note finale.


En ouverture : Akhara Chay, chef de La vague de Saint Paul à Saint Paul de Vence, a créé autour de la plaque de fougasse

VOTE. Cette note sera complétée par un vote du public sur le site www.snacking.fr qui comptera pour 20% dans le décompte final. Clôture le 2 mars 2018.
Suivre ce lien pour voter : https://www.snacking.fr/news-3701-Votez-pour-elire-les-Snacking-d-Or-by-France-Snacking-2018--.php
Ayez quelques minutes devant vous : il faut voter pour toutes les catégories, puis bien valider le vote à la fin.
Si vous sélectionnez la plaque de fougasse ou le pain burger vegan bio de Pain-Petifour, merci pour eux, et si vous communiquez pour que votre réseau vote, c’est top…
Rappelons qu’en 2016, Pain-Petifour a déjà été primé pour le pain burger à la truffe d’été d’Italie et en 2017, pour le Nanocroq (mini « frite » de pain de 5g – carton assorti avec 4 saveurs : thym et tomates confites, olives, romarin ou moutarde à l’ancienne).


Redouane Mansouri, chef au restaurant Blue Pearl à Villeneuve Loubet, a fait créer le pain burger vegan nature bio pour sa recette

(photos Cook & shoot by Aline Gérard)

Publié le 12 février 2018

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