22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Paci chocolatier à Nice et Cannes. Raviolis niçois en chocolat


Jean-Patrice Paci a revisité le ravioli, un des symboles du patrimoine culinaire niçois, pour créer une spécialité de confiserie gourmande.


Ses raviolis se composent d'une ganache de chocolat enrobée d'une fine couche de pâte d'amandes. Sans gluten, ce chocolat ne craint pas la chaleur !



Paci chocolatier
19, avenue Notre Dame 06000 Nice
Tél. (0)4 93 92 93 48

Ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h
28, rue Hoche – 06400 Cannes
Tél. (0)4 93 39 47 94

Ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 19h
http://www.paci-chocolatier.com
contact@paci-chocolatier.com

(photo X)

Publié le 31 août 2015

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