22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Ordre illustre des chevaliers de Méduse. Ali Hedayat honoré


Le président de l'association des sommeliers de Nice Côte d'Azur Provence a été intronisé chevalier de l’Ordre illustre des chevaliers de Méduse, le dimanche 20 janvier 2013 au Château Saint Martin à Taradeau, par le grand maître, Jean-Pierre Boyer, les grands dignitaires et la commanderie.


CONFRÉRIE. Rappelons que cette confrérie bachique naquit en l'an de grâce 1690, sous la haute présidence du Marquis de Vibraye, officier de la Marine royale à Marseille, mais c'est en 1693 qu'elle prendra tout son essor, sous l'influence du Sieur Girardin de Vauvray, intendant de la Marine à Toulon.
Son principal objectif était de permettre aux officiers de Marine, au retour de longs voyages sur les galères, d'être reçu dignement à terre et de profiter des invitations à d'abondantes agapes largement arrosées.
Aujourd'hui, face à la mondialisation et à la percée des vins étrangers, l'Ordre se doit de retrouver la pugnacité des temps anciens et de donner la priorité à sa double fonction d'avocat et d'ambassadeur attitré des vins de Provence. Un tel rôle correspond en tous points à la lettre des propres statuts « L'Ordre illustre des chevaliers de Méduse a pour but de promouvoir les vins de Provence tout en maintenant vivace les grandes heures des siècles passés ».

(photo X)

Publié le 28 janvier 2013


Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.

Nos Dernières Actualités