22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Olympiades des métiers

Du 28 juin au 5 juillet 2009, les 44 membres de l’équipe de France des métiers se retrouveront au CREPS de Boulouris, près de Saint-Raphaël, pour leur second stage de préparation physique et mentale. Tous médaillés d’or des finales nationales dans leur métier respectif, ces jeunes suivront un entraînement digne des athlètes de haut niveau pour se préparer à la compétition internationale qui aura lieu du 1er au 6 septembre 2009 à Calgary (Canada) et mettre toutes les chances de leur côté pour décrocher une place sur le podium mondial. L’équipe de France des métiers, pôle alimentation, est composée en cuisine de Guillaume Cussonneau (Pays de la Loire), en pâtisserie-confiserie de Loïc Ginestes (Pays de la Loire) et en service en salle de Cédric Kuster (Alsace).

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DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.

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