22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Oliviers & Co. La mayonnaise du chef


Le chef de cuisine d’un des plus prestigieux hôtels du monde, le Cipriani à Venise, Renato Piccolotto, a accepté de revisiter, aux côtés d’Oliviers & Co, une sauce du quotidien, qui accompagne nos repas avec bon goût et simplicité, l’indispensable mayonnaise.


CITRONNÉE. Que vous l’utilisiez dans un simple sandwich au thon, au côté d’une viande grillée, d’un noble poisson, ou plus modestement pour anoblir un reste de poulet froid, vous vous délecterez de sa fraîcheur citronnée, de sa petite touche végétale et de sa texture légère et onctueuse.
7,90€ le pot de 180g 


Oliviers & Co
http://www.oliviers-co.com

(photo X)

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