FÊTES. La Société des bains de mer est le partenaire officiel de cet événement, mobilisant ses chefs pour faire découvrir aux visiteurs leurs précieux savoir-faire culinaires. Ce rendez-vous de la gastronomie française et étrangère offrira ainsi aux palais exigeants un retour aux goûts authentiques, aux produits des terroirs et des idées originales pour leurs tables de fête.
Depuis de nombreuses années, ce salon aux effluves capiteux a bâti son succès non seulement sur la qualité des produits présentés issue d’une rigoureuse sélection des exposants, mais également sur la diversité et l’importance de ses animations.
De nombreuses démonstrations culinaires seront réalisées tous les jours par les grands chefs de Monaco et de la Côte d’Azur, dévoilant ainsi aux visiteurs le secret de leurs recettes prestigieuses.
Véritable bouquet de saveurs, de parfums, de mets, d'essences et de couleurs pour ensorceler les papilles, ce salon délicieux sera également riche en événements, avec des concours comme le « Grand prix Slow food » placé sous l’égide de Slow food Monaco Riviera Cote d'azur ou le prix des chroniqueurs gastronomiques, qui prime les producteurs de vins et de champagne. Sont également présentes l’association monégasque des sommeliers, l’association de maîtres d’hôtels italiens et français, l’association des barmen de Monaco, la confrérie de L’étiquette du Mentonnais, le Grand cordon d’or, Monaco goût et saveurs, l’association de l’industrie hôtelière monégasque.
Une escapade gourmande attend ainsi les palais avertis qui pourront goûter et acheter saumon, foies gras, fruits de mer, truffes, caviar, chocolats, douceurs, fromages, viandes, salaisons, produits biologiques des régions de France et d’Europe, fruits exotiques, confitures, champagnes, armagnacs, vins, liqueurs de France, d’Italie et d’Europe issus des domaines de producteurs.
Voir le programme des animations sous l'onglet "agenda".

• Monte-Carlo gastronomie
Du vendredi 22 au lundi 25 novembre
Espace Fontvieille à Monaco
De 10h à 19h
http://www.mc-gastronomie.com
Tarifs d'entrée : 5€
Entrée gratuite en semaine de 12h à 14h
Entrée gratuite pour les moins de 12 ans
Forfait parking : 3,5€ pour une durée de 3 heures

(photo X)

Publié le 18 novembre 2013