22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Monbana. Une nouvelle gamme de kits chocolatés


L'artisan chocolatier met aujourd'hui son expertise au service d'une gamme dédiée aux recettes chocolatées.


En ouverture : le kit truffes comprend une tablette chocolat noir 65 %, du cacao en poudre spécial truffes, du grué de cacao, du pralin amandes et noisettes

COFFRETS. Baptisée "Mon chocolat à cuisiner", cette gamme comprend 4 kits complets (orangettes et citronnettes, truffes, mendiants au chocolat noir, chocolats fins au caramel) développés en exclusivité par le maître chocolatier Monbana, Nicolas Crepon. Chacun contient les ingrédients et le grammage nécessaires pour réaliser la recette chocolatée décrite à l'intérieur. Et pour garantir un résultat professionnel, un thermomètre ménager est offert dans le coffret afin de cuisiner le chocolat à bonne température. Prix de vente indicatif du kit : entre 24,90€ et 29,90€ selon le kit.

Le kit orangettes et citronnettes "Mon chocolat à cuisiner" comprend une tablette chocolat noir 65 %, une tablette chocolat au lait 33 %, des écorces d'oranges confites et des écorces de citrons confits

Les meilleurs ingrédients Monbana sont également disponibles individuellement et à utiliser en complément des kits "Mon chocolat à cuisiner. Prix de vente indicatif de la boîte individuelle : de 1,90€ pour les amandes brutes à 18,90€ pour la pâte de pistache.

Boutique en ligne et liste des points de vente Monbana sur http://www.monbana.com  

(photos X)

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