CÔTÉ VISITEURS. Pari gagné L’édition marseillaise qui s’annonçait sous les meilleurs auspices a été un franc succès avec des visiteurs qualifiés en nombre, confortant la bonne dynamique du salon. 4 850 acheteurs uniques, contre 4 500 l’année dernière, ont répondu à l’appel dont 72 % de Français et 28 % d’étrangers. Outre une hausse de la fréquentation globale (+ 8 %), cette édition aura été marquée par une croissance de visiteurs internationaux (+ 20 %) issu d’Europe, d’Amérique du Nord et d’Asie.



CÔTÉ EXPOSANTS. Pour cette édition 2017, le salon a choisi de limiter la quantité d’entreprises à 902 afin de favoriser un bon ratio entre le nombre de visiteurs et le nombre d’exposants. 16 pays étaient représentés. La France reste majoritaire avec 700 metteurs en marché issus de toutes les régions avec en duo de tête l’Occitanie et PACA. L’Italie et l’Espagne étaient également bien présents avec respectivement 9,5 % et 7 % des exposants.
Avec un chiffre d’affaires qui ne cesse de progresser en France (670 millions d’euros en 2015 soit + 17  % par rapport à 2014) et à l’export (361 millions d’euros en 2015 soit + 26 % par rapport à 2014), la filière qui a le vent en poupe poursuit sa croissance.



(photos Gilles Lefrancq)

Publié le 6 février 2017