Michel Lafon. Les bistrots et brasseries de Gilles Pudlowski au Bristol !
C’est à l’hôtel Bristol à Paris, au cours d’une soirée permettant de nombreuses découvertes gastronomiques, que Gilles Pudlowski, à l’occasion du lancement de son guide "Bistrots & brasseries 2010 Paris", plus de 580 adresses capitales, a remis les 11 prix des élus 2010.
PALMARÈS. Les bistrots et brasseries récompensés furent, dans les catégories le plus « gastro tendance » Thoumieux, le plus « gastro mondain », Le 114 Faubourg, le plus « canaille », Chez Grenouille, le plus « vineux », le bistrot Volnay, le plus « parigot », Le P'tit canon, le plus « jeune », la Garçonnière, le plus « régional », la Tute, le plus « convivial », la Cave Beauvau, le plus « discret », les Provinces, le plus « brasserie chic » les Débats et le « come-back de l’année », "Chez la Vieille Adrienne" avec Michel Del Burgo aux fourneaux.
Les bistrots et brasseries primés, en compagnie de Gilles Pudlowski
Nouveauté, depuis le 18 mars, les détenteurs d’iPhone, pourront retrouver sur leur téléphone l’application Pudlo Paris 2010 déclinée dans sa version mobile. Vous aurez plus de 1 600 restaurants commentés par le célèbre critique. Ils sont classés par localisation, type de cuisine et type de table. Vous pouvez ainsi appeler et réserver le restaurant sélectionné d’un simple coup de pouce. M. C.-G.
• Pudlo. Bistrots
& brasseries.
9€.
(photos X et M. C.-G.)
Nos Dernières Actualités
DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
Nos Dernières Actualités
Toutes nos rubriques
-
Gérard et Michelle Bernar
![]()
19, avenue de la croix des gardes
06400 Cannes![]()
(0)6 33 55 01 19![]()
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
