18e année - N° 736 - Du 21 au 27 septembre 2020

Balicco

« Manger » ! à Arles. Le festival été indien(s) remet le couvert...

« Manger » ! à Arles. Le festival été indien(s) remet le couvert...

Après deux premières éditions placées sous le signe de l’art, le festival été indien(s) remet le couvert avec, cette fois-ci, un thème des plus fédérateurs : MANGER.

EXPÉRIENCES. Manger. Becqueter. Ou boulotter. Le verbe évoque, rassemble et inspire !
Du 17 au 27 septembre, le festival et marché de collectionneurs lancé par le photographe Hervé Hôte, s’invite partout dans la ville d’Arles, passant de lieux en lieux et de tables en tableaux, pour 10 jours de festivités qui font durer l’été, 10 jours d’expériences culinaires et artistiques, 10 jours pour apprivoiser l’art d’être à table et dévorer des tablées d’art, 10 jours pour partager savoir-faire, performances, histoires et dîners...
Été indien(s) fait de l’art un passage à l’automne débridé, dans le partage et la convivialité, accessible à tous ! Et pour cette édition toute singulière, des femmes d’exception en guise de marraines. Un trio de choc borde le festival : Julia Sammut côté food, la photographe Sonia Sieff côté arty et Margaux Keller côté design.

MOMENTS PHARES. Les dîners
De l’inauguration à la clôture, des dîners pointus et populaires se succèdent et s’entremêlent pour honorer la food dans tous ses états : le dîner insolite d’inauguration organisé par « Un quartier dans la ville » ; « La domestication du feu » (17-19 septembre), une expérience immersive culinaire dans la Chapelle de la Madeleine (Rosa Pilpel ; Dorlie Fuchs) ; le dîner estomaqué, un dîner arty (21 septembre - Chapelle de la Madeleine) concocté et mis en scène ; des dîners à quatre mains hors des sentiers battus (Julia Sammut et Ryoko Sekiguchi, Julia Sammut et Erika Blu) ; des discussions philosophiques sur l’art de manger (Marie Robert) ; des pop-ups de l’épicerie L’idéal et Foodetoi ; des cours de passa fresca… et de multiples autres manifestations culinaires.
De l’art à tous les coins de rue
Art caché dans le marché d’Arles (tous les samedis), loto art, vente aux enchères ou galeries improvisées… De l’art s’invite sur les murs, dans les galeries et les greniers comme une véritable chasse au trésor !
24h aux Cabanettes
Le 23 septembre, le festival prend possession de l’hôtel Les Cabanettes pour 24h de fête. Au programme, un après-midi kids-friendly avec barbecue et activités, qui laissera place le soir, à un dîner réalisé en circuit court, imaginé par Julia Sammut.
Le(s) brunch(s) du 27 septembre
Le Brin de Thym, le Galoubet, Hôtel Voltaire, Maison Volver, Le petit Arles, Café Bazar, le bar de la roquette, Hôtel Arlatan, Hôtel Calendal, Le Malarte, Monstre, Gaudina, La Gueule du Loup, Cuit-Cuit… Plus de 15 restaurants se réunissent pour organiser des brunchs le 27 septembre. Des rendez-vous gourmands et éclectiques dans toute la ville, avant la vente aux enchères.
Rendez-vous à Arles dès le 17 septembre !

Eté indien(s) #3 du 17 au 27 septembre
Plus d’infos sur http://www.eteindiens.com

(photos DR)

Publié le 14 septembre 2020

Nos Dernières Actualités

Restaurant Les oliviers. Hôtel Île rousse Thalazur Bandol. Dîner à 4 mains virtuel

Durant ces périodes troublées par les mesures Covid, comment partager sa cuisine avec un autre chef étoilé lorsque les voyages en dehors de nos frontières ne sont pas recommandés ? En proposant à ses clients de vivre une expérience unique...

Blue Bay. Monte-Carlo Bay hotel & resort à Monaco. Dîner 2 étoiles et à 4 mains

Quand les deux seuls chefs étoilés en métropole, originaires des  D.O.M.-T.O.M., se rencontrent, cela donne une soirée d’exception mêlant créativité et audace…

Restaurant Lougolin à Grasse Plascassier. Des chambres en plus !

Le restaurant de Xavier Malandran vient de se doter de quelques chambres. Un atout supplémentaire pour ce lieu très couru, renommé pour sa cuisine généreuse et pour sa vue de la terrasse sur le pays grassois.

Théoule-sur-Mer. Tout l’automne dans votre assiette !

Du 22 septembre au 15 novembre, pour la 9e année, des restaurateurs de Théoule-sur-Mer proposent des menus aux couleurs de l’automne.

Nos Dernières Actualités