Mandelieu-La Napoule. La cantine étoilée récompensée
En novembre 2013, la commune de Mandelieu-La-Napoule a été récompensée du prix Territoria d’argent dans la catégorie valorisation du patrimoine, saluant les actions originales des villes de France, dont la cantine étoilée de Stéphane Raimbault.
DISTINCTION. Cette distinction nationale, remise au Sénat, gratifie la création de la cantine étoilée réalisée en partenariat avec Elior, le chef doublement étoilé du restaurant l’Oasis Stéphane Raimbault ainsi que le lycée hôtelier de Nice.
Les élèves demi-pensionnaires de la commune de Mandelieu découvrent, grâce à cette cantine étoilée, les délices de mets gastronomiques une fois par mois, et apprennent également à adopter un meilleur comportement alimentaire.
La remise du prix plus officielle pour Elior et Stéphane Raimbault s’est tenue à l’école Frédéric Mistral, jeudi 19 décembre, en présence du sénateur Alain Gournac et du maire de Mandelieu-La Napoule, Henri Leroy.
(photos Anne Wencelius)
Publié le 23 décembre 2013
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