En ouverture : le restaurant de La plage - Majestic Barrière

CONCEPTION. Le Majestic Barrière a profité de l’hiver pour réinventer et moderniser sa plage. Conçue par l'architecte d’intérieur Jean-Philippe Nuel – qui a déjà signé la décoration de nombreux hôtels de luxe et de bateaux de croisière –, elle offre deux particularités, sa conception éco-responsable et la possibilité d’être démontée.
« La plage Majestic Barrière » est, en effet, la première plage entièrement démontable de la Croisette, pour répondre aux exigences de la loi Littoral. Elle est également éco-responsable, tant au niveau des matériaux de fabrication que de la gestion des produits et des déchets ou encore de l’application d’un management éthique. Dotée d’un ponton privatisable, pouvant accueillir de 100 (déjeuners et dîners) à 200 (cocktail) convives, elle dispose également d’un espace VIP « day beds », d’une zone d’accueil sur le sable de 400 matelas, d'un « lounge » ouvert en soirée juillet et août, dont l’un sur le ponton, d’une zone de restauration pouvant accueillir de 400 à 600 personnes selon la configuration, sans oublier la possibilité d’installer une tente d’une capacité de 1000 invités.
Côté cuisine, l’heure est également à l’innovation, avec la présence de deux chefs de renom, complémentaires et indépendants à la fois, pour satisfaire les goûts les plus variés d’une clientèle locale et internationale. À Maryan Gandon – qui vient de reprendre les cuisines de la brasserie du Fouquet’s Cannes et de La petite maison de Nicole – la gastronomie méditerranéenne au « Restaurant - La plage - Majestic Barrière ». À Toyofumi Ozuru (qui arrivera début mai), la gastronomie japonaise contemporaine au cœur de « Kinugawa - La plage - Majestic Barrière ».


Le bar de La plage - Majestic Barrière

• La plage - Majestic Barrière
Plage ouverte de 9h à 18h et restaurant de 12h à 16h.
Tél. (0)4 92 98 77 32

(photos X)

Publié le 14 avril 2014