M beach. Mouratoglou**** hôtel & resort à Biot. Détente et évasion

Avec l’ouverture récente d’un bar-plage, ce temple du sport et du bien-être possède plus d'une corde à sa… raquette. Ce nouveau lieu offre une restauration aux inspirations greco-libanaises. 

En ouverture : Gabriel Degenne, chef exécutif et Julie Vial, assistante F&B  

PARTAGE. Les pieds dans le sable ou dans le gazon, ou autour de la piscine, détendez-vous en dégustant une cuisine de partage avec différentes salades, méditerranéenne, grecque, fatouch, des mezzes froids, tzatziki, houmous, aubergine fumée, feuille de vigne ou sagnanaki aux poivrons ou chauds, falafels de légumes bio, kebabs à la viande, fatayer aux épinards, samboussik de veau, rakakate cigare au fromage ou des plats chauds, shawarma de volaille.   

Shawarma de volaille

  • M BEACH 
Mouratoglou**** hôtel & resor
t 3550, route des Dolines 06410 Biot  https://www.mouratoglou-resort.com/fr/
Réservations (0)4 92 96 68 98 
contact@mouratoglou-resort.com
 https://www.mouratoglou-resort.com/fr/
 Ouvert en période estivale uniquement 
Parking gratuit  

(photos Gérard Bernar)

  Publié le 20 juin 2022 

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Pour tout contact :

Anne Marie Vaille
06 29 77 70 69

Brèves

SAVE THE DATE

Reprise des dîners exclusif à la Maison de Bacon au Cap d’Antibes (664, boulevard de Bacon - (0)4 93 61 50 02 - (0)6 95 52 91 82 - reservation@maisondebacon.fr ) avec une expérience à 6 mains le vendredi 26 avril prochain avec la réception de Philippe Joannes MOF 2000, Nicolas Davouze, Bocuse d’or France et Franck Ferigutti, MOF 2000. À 19h30 dégustation de caviar et de champagne, suivie par un menu en 7 services à 190€ par personne, ainsi que d’un accord mets et vins en 5 temps proposé à 90€ par personne. Réservations https://bookings.zenchef.com/results?rid=354476&pid=1001 (15-04-2024).

BRUNCH

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RÉOUVERTURE

Relais & Châteaux Le Phébus***** & Spa Relais & Châteaux et son restaurant gastronomique La table de Xavier Mathieu, son bistrot Le café de la fontaine et son spa Ila & Végétalement Provence rouvrent le samedi 20 avril. Route de Murs à Joucas - (0)4 90 05 78 83 - lephebus@lephebus.com - https://www.lephebus.com/ ) (15-04-2024).

EXPANSION

Song Qi, le restaurant chinois renommé de Monaco imaginé par Riccardo Giraudi, fait son entrée à São Paulo, marquant ainsi le début de l’expansion mondiale de l’enseigne. Ce nouveau temple de la gastronomie asiatique a ouvert ses portes le 11 avril, juste à côté de son voisin, le Beefbar (15-04-2024).

50 ANS

Les 7 et 8 avril 2024 à Paris, le congrès international de l’association internationale JRE-Jeunes Restaurateurs, fut un rendez-vous inoubliable pour fêter son jubilé d'or, marquant 50 ans de dévouement à la gastronomie et à l'innovation culinaire. Cet évènement a réuni plus de 500 participants, incluant 400 membres chefs et sommeliers, plus de 180 étoiles Michelin, représentant 16 pays (15-04-2024).

À NOTER

Suite au succès d’une première édition qui a célébré le bien manger, le bien boire et surtout le bien vivre dans l’agglomération du Grand Avignon, Bien Bon ! revient en force avec sa deuxième édition de ses rendez-vous gourmands, qui se dérouleront du 16 au 22 septembre 2024 sur l'ensemble du territoire (15-04-2024).

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