ÉVÉNEMENT. Arrivé à sa neuvième édition, le salon confirme qu’il est l’événement italien le plus attendu de la Côte d’Azur, grâce à la diversité, à la typicité et aux multiples facettes de ses produits, ainsi qu'aux diverses animations proposées. C'est également l’occasion de mieux connaître les nombreux territoires d’Italie - dont la Sardaigne, région à l'honneur -, venus renseigner les amoureux du bel paese sur les possibilités de séjours, les parcours touristiques et les destinations estivales.
L’Italie à table n’est cependant pas uniquement une manifestation du goût et de l’excellence culinaire italienne ; il s’agit aussi, voir même surtout, d’un événement économique et professionnel important, dans lequel plus de 100 exposants venus de toute l’Italie se mettent en valeur, ce qui engendre de nombreuses occasions de rencontres commerciales avec de possibles acheteurs.

CHIFFRES. D’après les dernières données statistiques, la France est le deuxième partenaire mondial du commerce extérieur de l’Italie, avec 11,1 % des exportations et 8,3 % des importations. Plus précisément, l’Italie est le partenaire principal de la région PACA, du fait de sa proximité stratégique avec la région et la multitude des activités partagées. Le secteur de l’agro-alimentaire italien représente une tranche importante du marché des importations de la région PACA, avec un volume d’échanges de 427 millions d’euros, ce qui représente 14 % de l’ensemble des importations.

• L’Italie à table
Du 30 mai au 2 juin sur la promenade des Anglais
Programme détaillé sur http://www.italieatable.fr

(photos X)

Publié le 27 mai 2013