21e année - N°886- 6 mai 2024

Balicco

Les Grandes Tables du Monde. Guide Bleu 2011


Pour sa 57e édition l’édition 2011 s’est enrichie de 6 nouveaux membres et compte désormais 143 belles maisons.


AMBASSADEURS. C’est sous le signe de l’excellence et de la modernité que le guide bleu 2011 vous présente les meilleurs ambassadeurs de la gastronomie mondiale. Année après année, ce guide fidèle à l’association fête les membres qui se sont attachés à promouvoir un art de vivre, la passion du bon produit et l’authenticité du goût, dans 23 pays et sur 4 continents.



Offert gratuitement aux clients des maisons membres

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MARSEILLE PROVENCE GASTRONOMIE. Deux temps forts pour accompagner l’arrivée du Belem

Pour célébrer l’arrivée de la flamme olympique sur le territoire, Provence tourisme, sous l’impulsion du département des Bouches-du-Rhône et de la métropole Aix-Marseille-Provence, propose de faire briller l’identité gastronomique méditerranéenne dans le cadre de sa programmation événementielle Marseille Provence gastronomie.

GRAND BAR DES GOUDES À MARSEILLE. Un siècle de tradition et d’authenticité

Repris en 2023 par Benjamin Mathieu et son associé Johann Lupo, cette institution marseillaise, où convivialité et tradition se rencontrent, a su conserver son âme tout en intégrant des touches de modernité qui font la signature du chef.

CHÂTEAU SAINT-MARTIN & SPA À VENCE. L’hôtel dévoile ses nouveautés

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