21e année - N°883- 15 avril 2024

Balicco

Les Fils de Marius Auda. C'est la saison !

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L'entreprise de maraîchage de la plaine du Var propose un nouveau produit et annonce le retour de certaines jeunes pousses de salade et de fleurs comestibles.

NOUVEAU. Le mélange bistrot®, est un panachage de mizuna (pousses de salade asiatique), pousses d'épinard et de betterave, sur une base de laitues rouges et vertes, avec une pointe de roquette pour relever le tout.
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SAISON. Le pourpier d'hiver, appelé également porcelaine, délicate feuille en forme de cœur, à la texture moelleuse et à la saveur proche de la mâche, est disponible de novembre à avril.
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La fleur de sauge ananas, sucrée et d'un rouge éclatant, avec sa feuille aux arômes exotiques qui évoquent l'ananas, est disponible jusqu'à la fin février, par barquette de 50 fleurs.

En ouverture : Le mélange bistrot®

Les Fils de Marius Auda
1019, route de la Baronne 06510
Tél. (0)4 93 08 10 30

contact@mariusauda.fr
http://www.mariusauda.fr

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