Les éditions de l'épure. Dix façons de le préparer
La collection proclamée "meilleure série de livres de cuisine de l’année 2009" pour la France par le jury des Gourmand World Cookbook Awards, s'enrichit de six nouveaux livrets.
LIVRETS. Le foie gras d'André Bonnaure, l'ananas de Nathaly Nicolas-Iannniello, le couscous d'Andrée Zana Murat, l'autre couscous de Frédérick Grasser Hermé, pour ceux qui n'aiment pas le fromage de Frédérick Grasser Hermé et le chocolat blanc de Paul Rondeau, six nouveaux livrets qui exposent dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface.
• Chaque livret 24 pages non rognées. 6,5€
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