ÉTHIQUE. Près de 92 % des ingrédients utilisés dans la recette du Crèmeuh au café sont certifiés équitables, et en particulier les matières premières : le lait bio de Normandie et le sucre de canne bio du Brésil sont labellisés Fair for lie, et le café bio est labellisé Fairtrade-Max Havelaar.
Une éthique commune partagée par Les 2 Vaches et Malongo, à laquelle s'ajoute la passion du produit et l'intransigeance sur la qualité. L'objectif : réaliser une crème dessert révélant le goût du café authentique du café, pour redonner ses lettres de noblesse à cette saveur trop souvent artificielle des desserts.
Et qu'est-ce qu'il a dans ce Crèmeuh au café ? Du lait entier, du sucre de canne, de la crème de lait, de l'amidon de maïs pour la texture, du lait écrémé en poudre et du café lyophilisé. Avec 6 ingrédients, difficile de faire plus court !

• Crèmeuh dessert au café
GMS le pack de 4 : prix moyen conseillé 1,99€

(photo DR)

Publié le 12 octobre 2020