Lenôtre. Des griffes en chocolat
Guy Krenzer, chef exécutif et directeur de la création, et les chefs pâtissiers Lenôtre donnent rendez-vous à toutes les mamans fashionistas pour découvrir leur dernière création, inspirée du fameux imprimé léopard.
GOURMANDISE. Sous son décor léopard et son design résolument contemporain, l’entremets « Fashion maman » (65€ pour 5/6 personnes) dévoile une dacquoise moelleuse à la noisette, agrémentée d’une mousse au chocolat « Afrique », avec une feuilletine croustillante au praliné. Et, comme la gourmandise n’a pas de limites, le duo de gourmandises « Fashion maman » (16€ pour 2 personnes) est accompagné de macarons du chocolatier, composés de ganache chocolat et enrobés de chocolat noir aux origines de Tanzanie, Ghana et Sao Tomé.
En vente exclusivement du 27 au 29 mai.
• Cannes. Boutique et Café Lenôtre. 63, rue d’Antibes. Tél. (0)4 97 06 67 67
Nice. 14, avenue Félix Faure. Tél. (0)4 92 26 17 00
http://www.lenotreboutique.com
(photos X)
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