22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Le vin de la semaine. Vignerons de Bel air. Morgon les clochers 2016


Situés au pied du célèbre mont Brouilly, les Vignerons de Bel air sont les premiers producteurs de crus du Beaujolais. Techniques de production et gammes ont su s’adapter aux demandes des marchés. Depuis 1929, quel chemin parcouru !


DÉGUSTATION. Robe rubis. Nez fruits noirs cassis-mûre, une touche de framboise, herbes de Provence, épices cardamome-muscade-poivre gris-clou de girofle-cannelle. Bouche ample et fondue, harmonieuse avec des flaveurs fruitées-grillées, jusque dans la persistance, pour ce 100 % gamay.
ACCORDS. Terrine de sanglier, pintade, magret de canard aux cèpes, cantal vieux.
Prix départ cave 6,90€

Vignerons de Bel air
131, route Henri Fessy - 69220 Saint Jean d’Ardières
Tél. (0)4 74 06 16 05

contact@vignerons-belair.com
http://www.vignerons-belair.com

(photo X)

Publié le 6 juin 2017

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