Le vin de la semaine. Château les Pins rouge 2006
C’est sur 28 hectares que depuis plus de 20 ans, le Château Les Pins de Dom Brial élève des vins à la fois identitaires et fiers de leurs racines, mais aussi uniques en leur genre, par leur qualité, leur typicité et leur excellent potentiel de garde après affinage dans les caves.
Servi chambré à 16°-18° C, ce vin de garde se marie idéalement avec les viandes rouges, les gibiers et les fromages de caractère.
9,50€ départ cave
• Vignobles Dom Brial
66390 Baixas
Tél. (0)4 68 64 22 37
http://www.dom-brial.com
(photo X)
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