20e année - N°809 - 19 septembre 2022

Balicco

Le ventre de l’architecte à Marseille. Un restaurant dans un lieu historique

Image
DÉCOUVERTE.
« La cité du fada », les Marseillais ont baptisé ainsi la « cité radieuse », un lieu d’exception entre stade vélodrome et obélisque. L’unité d’habitation conçue par Le Corbusier, architecte visionnaire, humaniste et utopiste.
Au cœur de l’immeuble la « troisième rue » abrite  un hôtel-restaurant, le centre de toutes les communications de cette ville dans la ville. Le restaurant avec vue sur la baie propose une cuisine originale, colorée et parfumée, un savant mix de Provence, de Méditerranée et d’exotisme. Jérémy Bigout en assure l’orchestration après avoir fait ses gammes chez Passédat.  Plusieurs raisons pour venir au « ventre de l’architecte » : faire un repas savoureux, visiter un immeuble mythique, passer quelques heures loin du bruit, du monde et des voitures, écouter les bateaux quitter la rade de Marseille.
Un service cool et chaleureux fait par des « Borsalinos » tout de noir vêtus (photo X).
Le ventre de l’architecte
280 bd Michelet - Le Corbusier - 13008 Marseille
Tél. (0)4 91 16 78 23


Nos Dernières Actualités

Les fêtes gourmandes Escoffier à Villeneuve-Loubet. Bruno Cirino, parrain de l’édition 2022

Villeneuve-Loubet célèbre son illustre chef, les 24 et 25 septembre. Artistes, musiciens, comédiens et bien sûr, chefs cuisiniers, se rassemblent pour fêter la gastronomie et l’art de vivre.

Les étoiles de Mougins. Retour sur images de la 1re journée

C’est un Jacques Maximin rayonnant qui s’est prêté à de très nombreuses sollicitations (photographies, dédicaces, interviews, conférence…), toujours dans la bonne humeur.

Foire internationale de Marseille. La foire vous régale

jours, du 23 septembre au 3 octobre 2022, le parc Chanot devient le plus grand restaurant de la région.

Restaurant Le K. Îlot du golf**** à Mandelieu-La Napoule. Sur un air d’Italie

Raffaele Fontana, le chef de l’hôtel 4 étoiles du groupe La Tour Collection, franchisé Best Western Premier Collection, ne renie pas ses origines transalpines, mais se singularise par une cuisine qu’il qualifie de fusion.

Nos Dernières Actualités