CARTE. En plus de pouvoir déjeuner en toute décontraction après quelques brasses à la piscine, Le Tousco joue les prolongations, jusqu'à 22 heures, et vous accueille sous son chapiteau en bois, drapé  aux couleurs transalpines, pour déguster quelques mets typiques de la Botte.  Au choix, la formule italienne, avec un choix d'antipasti au buffet, une pizza ou des pâtes au choix, fromages et desserts au buffet (49€ par personne, 29€ enfant de moins de 12 ans) ou plats à la carte, pizzas napolitaine, Margherita, brésaola, ou aux fromages (15€ à 18€), pâtes, tomates cerise, câpres, olives et basilic, tomate, mozzarella et basilic, au pistou ou aux vongoles et poutargue, paillard de veau, daurade entière braisée à la tomate et citron, cannelloni à la joue de bœuf, risotto crémeux fait d'un carnaroli à la tomate, basilic et stracciatella.


Cannelloni à la joue de bœuf


Bar L'éphémère

Et, pour prolonger la soirée sur une bonne note, le bar L'éphémère vous reçoit dans le patio, le mercredi au son d'un excellent trio de jazz le Crazy corner et le samedi avec un DJ, à partir de 21h, pour boire un dernier verre.       

• Terre blanche hôtel spa golf resort
3100, route de Bagnols-en-Forêt 83440 Tourrettes
Tél. (0)4 94 39 90 00
reservations.hotel@terre-blanche.com
http://www.terre-blanche.com

(photos X et Gérard Bernar)

Publié le 3 août 2015