Le grand cordon d'or. 19 nouveaux récipiendaires
La 65e édition de ce grand chapitre de la confrérie monégasque, qui fêtait ses 49 ans, s'est déroulé, comme à l'accoutumé, dans la magnifique salle des étoiles du Sporting Monte-Carlo.
INTRONISATIONS. Alors que la demi-finale de la coupe du monde de football accaparait une large majorité de Français, le président du Grand cordon d'or de la cuisine française, accompagné de son conseil magistral, procédait à l'intronisation des nouveaux membres de ce chapitre dédié à Paul Bocuse, avec une pensée émue à Mario Muratore. Les invités, dont certains suivaient d'un œil sur leur smartphone l'heureux dénouement du match de football, assistèrent, après la lecture d'usage des louanges par Robert Larini et Dominique Milardi, à la remise des cordons d'or aux nouveaux disciples Jean-Pierre Blanc, Isabelle Bonnal, Jean-Pierre Bourdaud, Chantal Brunner, Priscilla Castaing, Henri Fabre, Mohamed Ghanem, Jean-Christophe Giol, Gilles Goggia, Jacqueline Kossow, Fanny Laracca, Danilo Lorusso, Luca Masala, Domenico Massasso, Alexis Mayroux, Jérôme Rigaud, Didier Sidot, Jacques Voyes et Benoît Witz.
Rendez-vous en 2019 pour fêter le 50e anniversaire de la confrérie.
Remise du cordon d'or à... Jean-Pierre Blanc
Jean-Pierre Bourdaud
Priscilla Castaing
Mohamed Ghanem
Alexis Mayroux
Didier Sidot
Benoît Witz
Le menu a été composé et exécuté par Richard Rubbini et sa brigade
Marcel Athimond et Edmond Putteto coupent le gâteau d'anniversaire, à la demande de Gilles Brunner
Remise d'un chèque à Valérie Barilaro, présidente de l'association "Écoute cancer réconfort" par Raymond Macario, président de la délégation Var Alpes du Sud des Disciples Escoffier international, en présence de Marcel Athimond et Gilles Brunner
(photos Gérard Bernar)
Publié le 16 juillet 2018
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