22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Le food truck de l'agneau arrive à Marseille


Petits et grands ont rendez-vous pour des dégustations gratuites de savoureuses recettes d'agneau, le mercredi 4 octobre 2017 de 11h30 à 15h, place du Général-de-Gaulle.


PROMOTION. À bord du foot truck de l'agneau, le chef Ugo Déglon préparera en direct des recettes simples et savoureuses à base de viande d'agneau, que le public sera invité à déguster. Il dévoilera ses astuces pour cuisiner l'agneau, simplement et tout en gourmandise, pour des repas de tous les jours, surtout en milieu de semaine lorsque la panne d'inspiration se fait sentir.


Brochettes d'agneau


Cette opération s'inscrit dans le cadre de la campagne d'information et de promotion sur trois ans (2015-2017), « L'agneau. Si simple, si bon », en faveur de la viande d'agneau européen. Menée par les inter professions ovines française, irlandaise et britannique, elle a deux grands objectifs : moderniser l'image de la viande d'agneau et réaffirmer l'importance de l'élevage ovin en Europe.

(photos Laurent Rouvrais et X)

Publié le 2 octobre 2017

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