17e année - N° 712 - Du 9 au 15 décembre 2019
Après avoir inventé, en 2008, le KA3 pour mettre en valeur et servir autrement le café dans son restaurant 1 étoile Michelin, le chef commercialise aujourd'hui la tasse KA3 magnifique.
ARÔMES. Grâce à sa conception, la tasse KA3, présenté et finaliste aux grands prix Sirha innovation 2019 à Lyon, est la première et seule tasse qui permet d’améliorer la dégustation et de développer les qualités du café. Ses propriétés principales sont de garder le café chaud plus longtemps, de développer et exacerber les arômes olfactifs et gustatifs du café et d'améliorer la qualité de la crème, l'onctuosité, la densité.
La tasse est 100 % fabriquée en France et 100 % écologique.
• http://www.ka3.fr
info@ka3.fr
Commercialisation de la tasse KA3 magnifique :
http://www.laurentpoulet.com
(photos X)
Publié le 18 février 2019
Le jeune chef étoilé Alexandre Lechêne quitte les Hautes-Alpes et le Roc alto, le restaurant de l’hôtel Alta Peyra à Saint Véran et rejoint les Bouches-du-Rhône pour faire renaître une institution locale.
Ouvert depuis le 10 novembre, ce nouveau restaurant installé dans une villa des années 30, au cœur de Cannes, entre le boulevard de la République et le marche Gambetta, marie agréablement gastronomie et animation festive.
Après le succès de la première boutique à Komo Monaco, ce nouvel écrin propose désormais une seconde pause gourmande au Métropole shopping Monte-Carlo.
Samedi 14 décembre, la tradition de Noël sera encore une fois célébrée au Château de Saint Martin, grand cru classé de Provence, dans la même famille depuis 1740.
Toutes nos rubriques
Newsletter
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.