22e année - N°928 - 14 avril 2025

Balicco

Lancement du guide Gantié 2008

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SOIRÉE. Avant d’importants travaux de transformation en hôtel de luxe, prévus l’hiver prochain, Jean-François Ferrante et Francis Chauveau ont accueilli, aux Pêcheurs à Juan-les-Pins, les partenaires du guide, les principaux acteurs régionaux de la filière gastronomique et de nombreux chefs du département, à l’occasion de la parution de la 17e édition du guide de notre confrère Jacques Gantié (photos Gérard Bernar).   

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Le Delas Côte d'Azur - Gourmet prestige


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La Cambuse

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Casa Olearia Taggiasca

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