22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

La Terrasse de l'hôtel Plaza à Nice. Ouverture


La gestion de la terrasse de l'hôtel Plaza a été confiée à une nouvelle société composée de 3 professionnels aguerris à la restauration depuis plus de 10 ans sur la Côte d'Azur.


VUE. Ce nouveau restaurant, situé au 6e étage sur le toit de l'hôtel et dont le décor a été repensé, a le privilège d'offrir une merveilleuse vue sur la mer et le Vieux-Nice. Clément Diverchy, ancien chef du Gold old course de Cannes-Mandelieu, propose une restauration simple et fraîche, avec différentes salades, niçoise, italienne, au chèvre frais (12€), Caesar (14€) et quiches, lorraine, saumon frais, petits légumes et chèvre frais (8,90€), viandes (de 14€ à 24 €) et poissons à la plancha (14€ à 19€), pâtes (12€ et 14€), risottos (14€ à 16€), glaces et gourmandises (6€ et 8€), ainsi qu'une formule servie le midi, plat du jour, dessert et café (18,90€). Au bar lounge, pour la formule "after work", le grignotage est offert pour l'apéritif entre 18h30 et 21h.
Par temps de pluie, la "Terrasse" se déplace au rez-de-chaussée de l'hôtel Plaza.  

La Terrasse de l'hôtel Plaza
Hôtel Plaza 12, avenue de Verdun 06000 Nice
Tél. (0)4 93 16 75 92

laterrasseduplaza@hotmail.fr
Ouvert tous les jours de 11h30 à 24h. Fermé le dimanche hors saison. Ouvert 7 jours sur 7 du 1er mai au 30 septembre.

(photo Gérard Bernar)

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.

Nos Dernières Actualités