21e année - N°883- 15 avril 2024

Balicco

La petite maison de Nicole à Cannes. La légende continue...

Image
Le Majestic Barrière Cannes se dote d'une nouvelle table, réplique de la fameuse adresse niçoise créée par Nicole Rubi.

En ouverture : lors de l'inauguration, Nicole Rubi en compagnie du chef exécutif du Majestic Barrière, Bertrand Schmitt et de Joël Garault (photo Gérard Bernar)

ÉVÉNEMENT. Depuis le 5 avril, ce nouveau restaurant aligné dans le prolongement du "Fouquet's", décoré à quatre mains par Pascal Desprez et Jacqueline Morabito, décoratrice azuréenne bien connue, régale ses hôtes, le soir, d’une cuisine méditerranéenne qui a fait ses preuves dans le Vieux-Nice, beignets de courgettes, friture de rougets, langoustines, daurade en croûte de sel, bouillabaisse de saint-pierre, côte de veau de lait en cocotte, brouillade aux truffes…

La petite maison de Nicole
Hôtel Majestic Barrière Cannes
10, la Croisette 06400 Cannes

Nos Dernières Actualités

MONTE-CARLO SOCIÉTÉ DES BAINS DE MER. Festival des étoilés Monte-Carlo

Après le succès rencontré les années précédentes, le Festival des étoilés Monte-Carlo revient pour sa quatrième édition. Pour ouvrir le bal, le 20 avril, Emmanuel Pilon et Simon Rogan proposent un déjeuner et dîner d’exception en présence d’Alain Ducasse.

HÔTEL LE SUQUET**** À CANNES. Dîner éphémère avec Basile Arnaud

Jeudi 18 avril, le chef Basile Arnaud organise un dîner éphémère dans cet hôtel 4 étoiles situé en lisière du quartier du Suquet.


FOIRE DE BRIGNOLES EN PROVENCE VERTE. Week-end de la gastronomie

Après une première édition à succès en 2023, la Foire de Brignoles remet le couvert avec cette année un week-end complet dédié à la gastronomie, au bien-manger et aux produits du terroir, samedi 20 avril et dimanche 21 avril 2024.

FIGUIÈRE À LA LONDE-LES-MAURES. La table provençale

Épicurienne dans l’âme, la famille Combard a toujours accordé une importance majeure aux plaisirs de la table pour magnifier le vin.

Nos Dernières Actualités